Üyük — χωριό στην περιφέρεια Şarkışla, στην επαρχία Σεβάστεια, Τουρκία. Το Üyük βρίσκεται στα 1.248 m υψόμετρο, σε 2,8 km από το βουνό İncebel Dağları. Έχει 191 κατοίκους. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Şarkışla, στα 4,3 km νοτιοδυτικά. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Maksutlu Dam (4,0 km), Yapıaltın Dam (8,6 km) και Šamuḫa (29 km).