Akkaya — χωριό στην περιφέρεια Ulaş, στην επαρχία Σεβάστεια, Τουρκία. Το Akkaya βρίσκεται στα 1.351 m υψόμετρο, σε 5,0 km από το βουνό Οροπέδιο της Μικράς Ασίας. Έχει 214 κατοίκους. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Σεβάστεια, στα 23 km βόρεια. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Γκιοκ Μεντρεσέ (22 km), Great Mosque of Sivas (22 km) και Buruciye Medrese (23 km).