Uçuk — χωριό στην περιφέρεια Şarkışla, στην επαρχία Σεβάστεια, Τουρκία. Το Uçuk βρίσκεται στα 1.705 m υψόμετρο, σε 2,7 km από το βουνό Hınzır Dağı. Έχει 68 κατοίκους. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Şarkışla, στα 21 km βορειοδυτικά. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Yapıaltın Dam (16,3 km), Gazibey Dam (17,9 km) και Maksutlu Dam (21 km).