Sarımsak — χωριό στην περιφέρεια Gerze, στην επαρχία Σινώπη, Τουρκία. Το Sarımsak βρίσκεται στα 845 m υψόμετρο, στο βουνό Küre. Έχει 172 κατοίκους. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Boyabat, στα 35 km νοτιοδυτικά. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Κάρουσσα (17,8 km) και Dodurga Dam (18,8 km).