Dölek — χωριό στην περιφέρεια Kelkit, στην επαρχία Γκιουμούσχανε, Τουρκία. Το Dölek βρίσκεται στα 1.798 m υψόμετρο, στο βουνό Otlukbeli Dağları. Έχει 247 κατοίκους. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Kelkit, στα 8,4 km βορειοανατολικά. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Σάταλα (15,9 km).