Aydemir — χωριό στην περιφέρεια Mutki, στην επαρχία Μπιτλίς, Τουρκία. Το Aydemir βρίσκεται στα 1.696 m υψόμετρο, στο βουνό Νοτιοανατολικός Ταύρος. Έχει 57 κατοίκους. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Μπιτλίς, στα 14,3 km ανατολικά. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Νεμρούτ (37 km), Amardolu Monastery (15,0 km) και Saint John Monastery, Por (18,8 km).