Jenkovce — δήμος στην επαρχία Sobrance, στο Κράι του Κόσιτσε, Slovakia. Το Jenkovce βρίσκεται στα 109 m υψόμετρο, σε 8,9 km από το βουνό Vihorlat. Έχει 416 κατοίκους (2025). Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Μιχαλόβτσε, στα 24 km δυτικά. Κοντά στα σύνορα: Ukraine, 3,2 km. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Uzhhorod Castle (8,1 km), Greek Catholic Cathedral (7,8 km) και Uzhhorod Synagogue (7,7 km). Ανάμεσα στα φυσικά τοπία: Masaryk Ash (7,5 km).