Ullerslev — κωμόπολη στον δήμο Nyborg, στην περιφέρεια Νότιας Δανίας, Denmark. Το Ullerslev βρίσκεται στα 14 m υψόμετρο. Έχει 2.735 κατοίκους (2026). Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Όντενσε, στα 18,1 km δυτικά. Παραλίες κοντά: Sydstranden (9,7 km), Nordstrand (11 km). Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Nonnebakken (18,0 km), Viking Age Ring Fortresses (18,0 km) και Κάστρο Έγκεσκοφ (23 km). Ανάμεσα στα φυσικά τοπία: Tornø (16,0 km).