Fiskbæk — χωριό στον δήμο Viborg, στην περιφέρεια Κεντρικής Δανίας, Denmark. Το Fiskbæk βρίσκεται στα 10 m υψόμετρο. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Βίμποργκ, στα 9,2 km νοτιοανατολικά. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Viborg Cathedral (9,3 km), Fyrkat (31 km) και Skovgaard Museum (9,2 km).