Søby — χωριό στον δήμο Odder, στην περιφέρεια Κεντρικής Δανίας, Denmark. Το Søby βρίσκεται στα 10 m υψόμετρο. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Χόρσενς, στα 23 km δυτικά. Παραλίες κοντά: Dyngby (8,1 km), Saksild (9,3 km), Rude (11 km). Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: ARoS Aarhus Kunstmuseum (29 km), Moesgaard Museum (21 km) και Illerup Ådal (24 km). Ανάμεσα στα φυσικά τοπία: Μιόλεχιοϊ (25 km) και Ejer Bavnehøj (25 km).