Karstoft — οικισμός στον δήμο Holstebro, στην περιφέρεια Κεντρικής Δανίας, Denmark. Το Karstoft βρίσκεται στα 9 m υψόμετρο. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Σκίβα, στα 9,7 km βορειοανατολικά. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Viborg Cathedral (27 km), Hjerl Heath (6,3 km) και Skovgaard Museum (27 km).