Karstoft — χωριό στον δήμο Herning, στην περιφέρεια Κεντρικής Δανίας, Denmark. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Χέρνινγκ, στα 22 km βόρεια. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Jelling Heritage Site (36 km), Barslund Knap (6,0 km) και Herning Museum of Contemporary Art (22 km).