Erslev — χωριό στον δήμο Favrskov, στην περιφέρεια Κεντρικής Δανίας, Denmark. Το Erslev βρίσκεται στα 40 m υψόμετρο. Η κοντινότερη μεγάλη πόλη είναι Ράντερς, στα 11,2 km βόρεια. Ανάμεσα στα αξιοθέατα γύρω: Randers Museum of Art (11,2 km), Den Gamle By (24 km) και ARoS Aarhus Kunstmuseum (24 km). Ανάμεσα στα φυσικά τοπία: Himmelbjerget (37 km) και Lysnet (6,4 km).